Karışık süzme bal

Arılarımızın bahçemiz ve etrafındaki alanlarda bulunan çiçeklerden balözü veya çeşitli usareleri emerek midelerine indirirler ve bu maddeye kendi bezlerinden oluşan iç salgılarını katmak suretiyle petek gözlerine boşaltırlar. Burada da birtakım fiziki ve kimyevi etkiler sonucunda oluşan renk, koku, lezzet ve kıvamıyla kendine özgü bazı özellikleri bulunan "Organik Çiçek Balı" üretirler.